長芋のすり流し
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ひとことレシピ《長芋のすり流し》
だし汁をお鍋で温める。
長芋をすりおろし、少量のお味噌で味を整える。
ごまをトッピングして完成。
嬉しい効能の多い長芋ですが、しっかりとネバネバさせることで
よりうるおいアップが期待できるかな?と思っています。
だし汁は簡単に粉末の鰹節を使うことが多いです。
ごまはもちろん黒ごまも◎
食欲のない朝にすすると、ほっとします。
ごきげんな日々を過ごせますよう、今日もぼちぼち。
薬膳はじめの第一歩にぜひ。
ごきげん美人さん -こまさんと始める薬膳レッスン-