キャベツ

2021年10月16日

ひとことレシピ《パクチーとキャベツのコールスロー》ザクザクと食べやすい大きさに切ったキャベツをレンジでチンして柔らかくする。酢玉ねぎ、マヨネーズ、刻んだパクチー、レモン汁を加えてさっと和えて完成。酢玉ねぎはこちらを使っ […]

2021年10月10日

ひとことレシピ《キャベツの鶏汁》ひと口大に切った鶏肉と、かぶるくらいの水を入れてコトコト煮る。アクを取りつつ、ざく切りにしたキャベツも加え、適宜水を足しながら煮る。具材が柔らかくなったら、少量のお味噌を溶き入れて完成。 […]