2021年11月

■コラム
食べる時に気をつけたい絶対的な大前提---「脾」にまつわる大事なお話

薬膳を日常に取り入れてみよう、と考えた時、ぜひ最初に意識してみてほしいことがあります。 これらは、薬膳家としては絶対的な大前提。意識するまでもなく、コモンセンスとして押さえておきたいポイントです。 食べるものへの意識の前 […]

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